Вокруг земного шара на фоне цвета «молодо-зелено» изображены стилизованные фигурки детей — они красные, желтые, белые, черные и даже синие. Это не картина в стиле «фэнтези», а флаг, под которым в мире отмечают Международный день защиты детей.
В Хмельницком изображения разноцветных детей на этом странном флаге кондитеры вручную наносили на пирожные, которые известны в народе как «Лимонные». На это им понадобилось примерно 1500 яиц, более 200 кг белкового крема и 14 часов работы.
Эмблему благотворительной организации «Фонд семьи Кольгофер» — огромный цветок подсолнуха был изготовлен по новейшим технологиям, из съедобной сахарной бумаги. Общая площадь этого кулинарного шедевра — 16,7 кв.м, а пирожных в нем — 8680 штук!
Фонд семьи Кольгофер угостил пирожными детей-инвалидов и сирот, для которых было организовано в Хмельницком благотворительное цирковое представление.
