Самое большое солнце из блинов

Знаете ли вы, что в Украине главное ритуальное блюдо во время Масленицы всегда были вовсе не блины, а вареники с сыром? А современный культ блинов — достояние советских времен. Тем не менее, все, что связано с блинами, украинцы воспринимают радостно, потому что блин, он же блинчик — древний славянский символ животворного солнца. Да еще и вкусный.

Поэтому и стало праздником для полтавчан изготовления на Масленицу рекордной инсталляции площадью 9,7 кв.м. Солнце из 700 блинчиков работники городского ТРЦ «Экватор» готовили в течение часа. Кроме 100кг муки, 100 литров молока и 200 яиц полтавские кулинары, помня родные традиции, заготовили полцентнера сыра и различных джемов.

После фиксации рекорда блинчики раздали терпеливым зрителям.