
Сколько сел в Прилуцком районе Черниговской области? Теперь каждый может точно ответить — девяносто девять! Редкая информация, до сих пор известна только статистикам, стала всеобщим достоянием после «Праздника каравая Прилуцкого края», посвященного четвертьвековому юбилею Независимости.
Именно во время этих торжеств, организованных Прилуцкой райгосадминистрацией во главе с Валентиной Ковтун, в райцентр съехались 99 праздничных караваев, каждый из которых представлял одно из сел Прилуччины. Испекли караваи из зерна нового урожая 78 мастериц-каравайниц и 250 помощников.
Чтобы стать делегатом рекордного каравайского съезда, хлеб должен был отвечать определенным требованиям. Во-первых, иметь не менее 40 см в диаметре — иначе какой же это каравай! Во-вторых, весить не более 10 кг — напекли бы таких великанов, что женщине и не поднять. Именно парад прекрасных женщин с караваями должен был стать — и стал! — заметным событием праздника.
Заранее измерены экспертами НРД, тщательно взвешенные и допущены к параду 99 хлебов торжественно пронесли по площади и расставили на 36 столах. Среди них не было и двух одинаковых, но, как немедленно убедились все присутствующие, одну общую черту все караваи все же имели — замечательный вкус родного домашнего хлеба.









