
Організатор
Бренд-шеф Марина Іванченко
Країна: Україна
Рік: 2018
Результат
7.73 мм
Найменший десерт в історії України до Дня кухаря приготувала київська кондитерка, бренд-шеф Марина Іванченко. Яйце, борошно, молоко, цукор і дріжджі — в ньому є все необхідне, тільки в мізерній кількості. Плетений ягідний пиріг діаметром 7,73 міліметра кондитерка ліпить під мікроскопом і через піпетку наповнює варенням. Пиріг готується лічені хвилини, а брати його на дегустацію потрібно пінцетом.






