Найбільше сирне плато

Мистецтво сироваріння бере початок у ХІ ст. до н.е., але й досі хвилює тонкі смаки гурманів. Свята сиру мають шалений попит у нашій країні. Так у Києві 22–23 травня 2021 р. відбувся перший професійний фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards 2021, в рамках якого був установлений рекорд на найбільше сирне плато. Майстри сироваріння разом із чизмонгерами створили сирний стіл площею 8,11 квадратних метра. Кожен з відвідувачів сирного івенту мав змогу продегустувати вишукані сири. Організатор заходу, компанія Ardis Group, пообіцяла, що фестиваль стане щорічним і буде відбуватися в статусі міжнародного.