У кожному регіоні України юшку з риби готують по-своєму. Але неперевершеними майстрами в цьому є мешканці Одещини. Підтвердженням став рекорд найбільшої кількості різновидів рибної юшки, які були приготовлені на фестивалі «Дністровські гостини» в селі Маяки, Біляївського району, Одеської області. Професійні шеф-кухарі та рибалки-любителі на одній локації приготували 21 різновид юшки: молдавська юшка з любистком, із домашнім квасом, з раками та креветками, з півня, на сироватці, пісна і медова юшка, а ще — циганська, яку й готували представники цієї національності. Рекорд громада присвятила 598 річниці з дня заснування села Маяк. Організатори — Центр сталого розвитку та екологічних досліджень Дунайського регіону, Маяківська сільська ОТГ, Український центр культурних досліджень, Департамент культури, національностей, релігій та охорони об’єктів культурної спадщини Одеської ОДА, місцева Асоціація органів місцевого самоврядування «Стратегія ЄС для Дунайського регіону».
