
Кажуть, що кількість рецептів рибної юшки в одеситів приблизно вдвічі перебільшує кількість барабульок у Чорному морі… Хтозна, де правда, а де вигадки — одне відомо напевно: задля смачної юшки на Одещині не пошкодують ані часу, ані харчів, ані класного настрою й дотепних жартів. У місті Вилкове Одеської області справжні риболюби зафіксували новий рекорд. Чи то пак — рекордище! Їхнім велетенським казаном юшки можна було б без проблем нагодувати невеличку армію Гуліверів. Та казкові велетні на трапезу не прийшли, тож усе дісталося одеситам. Сподіваємося тільки, що поїдачі гігантського гастро- шедевру мали нагоду опісля поплавати в ще теплому осінньому морі й бодай трохи розтрусити з’їдені калорії. Організував свято Центр сталого розвитку та екологічних досліджень Дунайського регіону Одеської обласної державної адміністрації .
